FRENZEL NEGRONI

Cocktail Negroni classique avec de la glace dans un verre, garni de zestes d'orange, sur une table en bois sombre

FRENZEL Grapefruit Negroni

Le classique italien rencontre l'innovation FRENZEL : notre Grapefruit Negroni remplace le Campari par la liqueur fruitée FRENZEL Grapefruit et devient ainsi plus fruité.
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Portions: 1 Personne
Type de plat: Boissons
Cuisine: International
Ingrédients Méthode Notes

Ingrédients
  

  • 3 cl FRENZEL Pamplemousse
  • 3 cl London Dry Gin de qualité supérieure
  • 3 cl Vermouth Rosso
  • 1 Poignée de Glaçons
  • 1 pièce Zeste de pamplemousse pour la garniture - fraîchement coupées

Méthode
 

  1. Remplir un tumbler ou un verre Rocks de glaçons et mettre de côté.
    1 poignée de glaçons
  2. FRENZEL Grapefruit-Liqueur, gin et vermouth rouge dans un shaker avec de la glace. Secouer vigoureusement tous les ingrédients pendant environ 10 secondes, jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit nettement froid.
    3 cl FRENZEL Grapefruit, 3 cl de Vermouth Rosso, 3 cl de London Dry Gin de qualité supérieure
  3. Filtrer le cocktail à travers une passoire à bar dans le verre préparé avec de la glace fraîche. Garnir d'un zeste de pamplemousse frais et servir immédiatement. Facultatif : presser le zeste au préalable au-dessus du verre afin de libérer les huiles essentielles.
    1 morceau de zeste de pamplemousse, 1 poignée de glaçons

Notes

💡 CONSEIL PROFESSIONNEL : pour un „Stirred Negroni“, ne pas secouer les ingrédients, mais les mélanger directement dans le verre avec une cuillère à bar pendant 30 secondes - il sera ainsi plus clair et plus soyeux.
🍊 VARIATION GRAPEFRUIT ON THE ROCKS : ajouter une demi-tranche de pamplemousse frais au mélange dans le verre pour plus de fraîcheur.
❄️ PRÉFRIGER LE VERRE : placez le verre au congélateur pendant 5 minutes pour un résultat parfaitement réfrigéré.