Søren

Cóctel FRENZEL Søren con licor de pomelo, tónica de bayas silvestres, lima, azúcar de caña y hielo picado en una elegante copa de cristal sobre una mesa veraniega.

Søren

Un cóctel ligero, ideal para disfrutar de los calurosos días de verano en buena compañía en la terraza y de las elegantes veladas invernales frente a la chimenea.
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Raciones: 1
Ingredientes Equipamiento Método Notas

Ingredientes
  

  • 5 cl FRENZEL Pomelo
  • 12 cl Agua tónica WildBerry
  • ½ Pieza Cal trimestre
  • 2 TL Azúcar de caña
  • Hielo picado

Equipo

  • 1 vaso largo
  • 1 mortero
  • 1 jiggerPara medir

Método
 

  1. Preparar el azúcar de caña y la lima: Corte la mitad de la lima en cuartos y colóquela en un vaso highball con el azúcar de caña. Machaque ligeramente la lima para liberar los aceites esenciales.
  2. Añadir pomelo Frenzel: Vierta 5 cl de Frenzel Pomelo en el vaso.
  3. Rellenar con hielo: Llene el vaso generosamente con hielo picado.
  4. Añada agua tónica: Por último, añadir con cuidado 12 cl de Tonicwater WildBerry y remover suavemente.

Notas

💡 SUGERENCIA PARA SERVIR: Decorar con una rodaja de pomelo y una ramita de menta fresca para darle más frescura.
❄️ PUNTA DE HIELO PICADO: Si no dispone de hielo picado, envuelva los cubitos en un paño de cocina limpio y aplástelos cuidadosamente con un martillo.