FRENZEL NEGRONI

Klassischer Negroni Cocktail mit Eis in einem Glas, garniert mit Orangenzeste, auf dunklem Holztisch

FRENZEL Grapefruit Negroni

Der italienische Klassiker trifft auf FRENZEL Innovation: Unser Grapefruit Negroni ersetzt Campari durch den fruchtigen Likör FRENZEL Grapefruit und wird dadurch fruchtiger.
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Portionen: 1 Person
Gericht: Getränke
Küche: International
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 3 cl FRENZEL Grapefruit
  • 3 cl Hochwertiger London Dry Gin
  • 3 cl Vermouth Rosso
  • 1 Handvoll Eiswürfel
  • 1 Stück Grapefruit-Zeste zur Garnierung – frisch geschnitten

Method
 

  1. Einen Tumbler oder Rocks-Glas mit Eiswürfeln füllen und beiseite stellen.
    1 Handvoll Eiswürfel
  2. FRENZEL Grapefruit-Likör, Gin und roten Wermut in einen Shaker mit Eis geben. Alle Zutaten ca. 10 Sekunden kräftig schütteln, bis der Shaker außen deutlich kalt wird.
    3 cl FRENZEL Grapefruit, 3 cl Vermouth Rosso, 3 cl Hochwertiger London Dry Gin
  3. Den Cocktail durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas mit frischem Eis abseihen. Mit einer frischen Grapefruit-Zeste garnieren und sofort servieren. Optional: Die Zeste vorher über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.
    1 Stück Grapefruit-Zeste, 1 Handvoll Eiswürfel

Notizen

💡 PROFI-TIPP: Für einen „Stirred Negroni“ die Zutaten nicht schütteln, sondern direkt im Glas mit einem Barlöffel 30 Sekunden rühren – so wird er klarer und seidiger.
🍊 VARIATION GRAPEFRUIT ON THE ROCKS: Eine halbe Scheibe frische Grapefruit im Glas mitmixen für extra Frische.
❄️ GLAS VORKÜHLEN: Stellen Sie das Glas 5 Minuten ins Gefrierfach für ein perfekt gekühltes Ergebnis.